成本在百科上的解释：人们要进行生产经营活动或者达到一定的目的，就必须要耗费一定的资源，其所浪费的货币表现及其对象化称之为成本。从另一个角度来讲，成本也可以是做出某种选择必须付出的代价，当人们舍鱼而取熊掌时，“鱼”便是人们的成本，当商家投资时，商家的付出货币等便是商家投资的成本。凡事都是有成本的，开馄饨店也是一样。那么开馄饨店的成本包括哪些呢?

　　一、菜品的研发

　　首先您要考虑的是研发菜品的成本，毕竟菜品才是一个馄饨店的核心竞争力，所以商家就要在研究菜品上多花功夫了，在这个上面花费的时间、金钱都属于成本的范畴。

　　二、选址、店铺的房租以及装修

　　选址对一个店铺后期发展也是很重要的，在选址上肯定也是要多花心思的，在这上面所花费的时间、金钱同样属于成本。店铺的房租属于必要开支，根据地段不同，租金也有差别。装修所需要的设计费、材料费也是一笔支出。

　　三、室内的电器设备，家具等软装，厨房等用品

　　一家馄饨店所需要的电器包括：电磁炉、排风扇、消毒柜、冰箱、空调、收银机等。 家具包括桌椅、装饰柜、厨房柜等。厨房用品有：锅碗瓢盆等。这些都要花费时间和金钱去准备的。

　　四、办理证件

　　办理证件，你如果想省心一点，就要花钱给专业的人做。如果你想省掉这笔支出呢?就要自己花时间去跑了。

　　五、营销活动所需要的物料

　　开一家馄饨店，营销活动也是必不可少的，营销意味着更高的知名度和更火爆的人气。如何开展营销活动：通过散发单页、宣传物料的展示、网络广告的投放，也是一笔支出。

　　六、正常营业后的人员工资、水电煤和其他支出

　　根据店铺的规模，决定员工的数量，在实际经营时要预留一定的资金去维持这些日常开销。

　　通过本文的解读，相信你们对开一家馄饨店所需要的成本也有一定了解了吧，说得好不如做的好，如意馄饨已经成功帮2000多位加盟商定制了个性化的开店方案，根据加盟商实际情况核算成本，完全解决您的后顾之忧!