开一家馄饨店之服务规范用语总结
文章出处:http://www.ryhtls.com/yyjq/1462.html;责任编辑:如意馄饨加盟;发布时间:2021-07-02 06:07:18
馄饨店的服务人员在服务顾客时,用语一定要规范有礼貌。规范用语体现在以下八种对客户服务的过程中:
一、称呼
对男性称先生,女性称女士,熟客可以直接称呼某先生/女士,则更亲切尊重,“请”字当头,“谢”字随口,交谈时用“您”。
二、服务礼貌用语十字
“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”!
三、迎客
客人进店时,早上好/中午好/晚上好,欢迎光临**馄饨店!
四、点单
1主动介绍
女士/先生,本店新推出的***,请问您是否要试一下?
2遇到产品已售完时
对不起/不好意思,这种产品已售完,请问您要不要来一份***?
3点餐完毕时
女士/先生,您点的是***(确定数量,品种),请稍等片刻!
五、出餐
1**号,**馄饨,等客户应答后,说“您好,您点的餐,请慢用/小心烫!”
2出餐时间较长时:“不好意思,让您久等了,这是您点的***!”
六、店堂服务
1顾客需要筷子、小碟子、餐巾纸时:“您好,请稍等,这是您需要的**!”
2高峰期为避免顾客久等,可以提醒顾客有些物品自取:“您好,餐巾纸请您至收银台自取!”
3顾客在大堂吸烟:“士/先生,您好,未不影响其他客人,请您移驾至店外吸烟,谢谢您的配合。”
4提醒顾客保管财物:“女士/先生,您好,您的随身物品可以放在您身体前方或者桌面上!”
七、送客
1客人离店时:欢迎再次光临/谢谢光临!
2要注意客人是否携带个人物品,在客人离店时要适当的提醒,“请带好您的随身物品”
八、外卖来电
接电话时:“您好,**馄饨店!”“请问您是不要加辣吗?”“哪一份餐品出了问题呢?”“不好意思,由于现在客人比较多,可能会耽误您的时间,但是我们会尽快送到。”
以上就是为大家总结的馄饨店的服务规范用语,创业者在经营自己的店铺时可以作为参考,看看自己的店铺的服务用语是否还有不足之处。更多内容关注:馄饨店经营技巧
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