促销活动是店铺经营者经常使用的经营方式，但是促销活动不能滥用，用不好的话消费者不会买账的，还会质疑是不是产品有问题才做促销活动。馄饨店搞促销活动，还是要注意技巧，下文请接着看。

　　1、促销活动总得有个由头

　　馄饨店要是没有理由的随意开展促销活动的话，会让顾客产生食品快过期才会降价的想法，如果顾客产生了这样的想法，就自然不会买单。所以馄饨店做促销活动总得有个由头，比如店庆日、重大节日等。

　　2、精心策划促销活动

　　促销活动也要精心策划，做好保密工作，等正式做活动的时候才能给顾客意外的惊喜，促销活动准备不充分的话，最后也不会达到预期的效果。

　　3、首先要打造店铺的好口碑

　　馄饨店要想促销活动做的好，首先要打造好口碑，好口碑再加上搞活动，消费者才会一窝蜂的争相购买。馄饨店的口碑不好，再怎么打折，顾客也只会觉得是产品不好才会打折。

　　4、促销活动要注意幅度

　　促销活动要注意幅度，通常都是捆绑销售，比如消费满**元送一份菜品，或者消费满**元再加价*元可以送一份菜品，或者点指定产品送饮料，没有说只要随便点一个菜品就做活动的。

　　5、做促销活动要把握好顾客的消费心理

　　馄饨店要是突然有一天推出促销力度特别大的菜品，消费者就会想这道菜的口味或者新鲜程度是不是有什么问题，买涨不买跌说明消费者肯定还是想要买到好的产品，而不是仅仅为了优惠，不考虑产品的品质。

　　6、在促销活动的现场做好安全管理

　　馄饨店在做促销活动现场可能会出现排长队的场景，人越多就越容易乱，在现场要做好安全管理。

　　7、观察竞争对手的动作，制定好应对措施

　　大型的馄饨连锁品牌如果做促销活动的话，同行的竞争对手肯定也会制定相应的对应措施，所以我们要根据对方的反应，制定好应对措施。

　　以上为大家总结出馄饨店怎么搞促销活动一些小技巧，可供创业者参考，促销活动的确可以为店铺吸引到人气，但是也要注意技巧，才会达到预期的效果。