餐饮行业属于传统并且永不过时的行业，毕竟民以食为天。而馄饨行业的投资前景常常被看好，不仅是因为馄饨系列产品的口味好深受消费者的喜爱，而且其翻台率高，很多投资者都想要开一家馄饨店。在这里小编提醒你，如果没有开馄饨店的经验，建议你还是选择靠谱的品牌加盟。另外如意馄饨也总结了开店之前的几大事项，分享给你们。

　　一、分析当地的馄饨市场

　　如果你们不知道如何分析馄饨市场，如意馄饨来教你一招:观察你意向区域附近的餐饮店或者馄饨面条店的人气，如果这些店铺数量可观，并且人气还不错，那么当地的馄饨市场也是可以的。创业者们也可以采用市场问卷调查这一更加专业的方式来分析当地的馄饨市场。

　　二、馄饨店的选址

　　你需要观察比较意向区域的人流量，所选区域附近是否有小区、医院、车站、商业街等。另外，要注意所选位置要方便消费者停车。>>>馄饨店选址技巧

　　三、馄饨店相关证件办理

　　开馄饨店要办理好相关证件，才能带证上岗合法经营。

　　办理相关证件流程包括：办理工商名称核准、领取房地产租赁契约、办理卫生许可证、办理环境评估报告、办理消防证明和工商所领取营业执照。以上办证流程各地有异，仅供参考，具体请参照当地实际。

　　四、馄饨店取名

　　开馄饨店取名很重要，好听响亮的名字能够带来财运。但是在取名时要注意，不要侵权，要避开市面上已有的馄饨商标。

　　五、馄饨店进货

　　馄饨店产品的原材料都需要从市场上购买而来，所以就要搞定进货问题。进货的难点有3个：进什么种类?进什么品牌?哪里的进货价位低?如果你们还是一头雾水，如意馄饨教你一招：1、选择加盟公司直接进货2、自己沟通原料途径，货比三家。

　　六、馄饨店装修

　　馄饨店的装修风格要简洁明亮，要能够激起顾客的购买欲望，在装修上要注意颜色和布局的搭配，并且要能够体现出馄饨店的特色元素。

　　七、馄饨店员工培训

　　开馄饨店在店铺员工管理和培训这块不要忽略，这是影响你店铺服务体验的重要因素。店员在上岗前，需要经过培训，培训的方面应包括馄饨店产品知识培训、产品销售技巧、应急处理能力等。

　　八、活动宣传

　　开馄饨店不做宣传肯定是不行的，在这个全民营销的时代，馄饨店也不要忽视宣传。开馄饨店要想生意火爆，活动宣传是必不可少的经营手段之一，对于激励顾客消费、提高品牌知名度、提升经营业绩、优化产品结构都有着不可小视的作用。

　　九、O2O门店运营

　　开馄饨店，现在是互联网的时代， O2O模式也是值得参考借鉴的，馄饨店实现线上与线下的完美融合，将会直接拓宽门店的盈利渠道，开馄饨店，你可以选择外卖平台，像美团、饿了么等餐饮推广平台，或者是使用门店小程序等等都是可以有效的将门店线上与线下相融合!

　　以上就是如意馄饨为大家总结出的开馄饨店的注意事项，给即将开店的你们一些参考。不过，如果创业者经验为零的话，最好还是多加学习成功者的经验，应用在自己的实际经营中。